免疫力は、病気になりにくい体を作るだけでなく、安定した心も作ってくれる大事な力です。『健全なる精神は健全なる身体に宿る』と言われるとおり、心と体は一体です。免疫力を高める食べ物と効果的な食べ合わせを知り、病気に負けない体を作りましょう。

免疫力アップに、当サイトを参考に一読いただければ幸いです。

※紹介している健康に関する内容は、多くの健康情報の中から、「なるほど！・効果がありそう！」と思われたものを参考にしています。当然ながら個人的な見解もあり、効果については、個人差があること ご了承ください。

免疫力の低下は食材の食べ合わせで改善！

免疫力低下は加齢だけではない。ストレスも大きな要因！

免疫力の低下は、加齢が一番の要因ですが、偏った食生活、運動不足、ストレスなどによっても低下します。

現代社会はストレスを受けやすいと言われますが、ストレスを受けると体が自動的に免疫力を下げることは間違いありません。ストレスが体の健康に及ぼす影響は大きいです。また、不規則な生活リズムは、偏った食事と運動不足を招きやすく、ストレスに対しても弱くなります。

免疫力が低下すると？

体の抵抗力の低下が病気を招く！

免疫力とは、文字通り病気から免れることで、人間が生きていくうえで欠かせない能力です。病原菌などが体内に入っても、免疫力が高ければ発症にいたりませんが、低下するとインフルエンザなどの感染症にかかりやすくなったり、重大な病気を招くことにもなります。

何となく体調を崩しやすい、どことなく調子が悪い、風邪をひきやすいという人は、免疫力が低下している可能性があります。ストレスのかかる環境をすぐに変えられないのであれば、せめて、食事だけでも栄養あるものに変えて、免疫力アップに努めてください。

免疫力を低下させる食材は？

塩分過多に要注意！

過剰な塩分の摂取は細胞を傷つけ、高血圧や動脈硬化の引き金になることは、よく知られていますが、免疫力を低下させる要因にもなります。

塩分をたくさん摂るとナトリウムが細胞の中に入り、体内のミネラルバランスが乱れます。また、細胞内のナトリウムが多いと細胞が傷つきやすく、免疫力が低下します。
塩分を摂ったら、ナトリウムを排出するカリウムを一緒に摂ることが必要です。

免疫力を高める食材（栄養素）の食べ合わせ

【食べ合わせとは？】

欧米でも、食材の持つ栄養を最大限に高める「食べ合わせ」の意味として「フードシナジー」という言葉があります。シナジーとは相乗効果のことですが、まさに食べ合わせとは、相乗効果で互いの食材の栄養を引き立て、効率よく摂取するということです。

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免疫力を高める食事の８原則

免疫力を高める食べ方としては、いろいろありますが、八つの原則に分けてみました。
自然治癒力を高め、病気や疲れ、老化に負けない、強い体づくりの基本として、参考にしてください。

≪免疫力の低下は食材の食べ合わせで改善！＝参考書籍≫
マガジンハウスDr.クロワッサン｜2015年12月25日発行：食材の組み合わせが病気や不調を治す

生活習慣の改善で免疫力アップ！

適度な運動が大事！

運動によって免疫細胞が活発に働くようになるので、適度な運動は大切です。できれば、ウォーキングなどの有酸素運動を楽しみながら続けることを、おすすめします。

免疫力は、体を冷やしても下がります。特に、女性は冷えやすいので、お風呂は湯船にゆっくり入って体を温めて、冷たいものを飲み過ぎないなど、冷えない生活を心がけてください。

とにかく規則正しい生活は、免疫力をアップさせます。
生活リズムの基本は、『早めの就寝と、朝食は必ず食べる』です。これさえ守れば、そうそう免疫力が下がることはないでしょう。しかし、現代社会でこのような規則正しい生活は、なかなか難しいものがあります。となると、栄養ある効果的な食事で免疫力をカバーするしかありません。

免疫力を高める『心身が喜ぶ食べ方』

食事の量に注意

一汁三菜、腹八分目が心身ともに最適！

たとえ体にいい食べ物でも、毎食満腹になるまで食べていては、胃や内臓に負担をかけるだけでなく、カロリーオーバーになって肥満を招くことになります。

日本には昔から「腹八分目」という言葉がありますが、ちょっと足りないと感じるくらいが医学的にも精神的にも最適とされています。

食事を取る時間に注意

朝食は決まった時間に！

忙しいと朝食を抜きがちですが、朝食こそ決まった時間に摂ることが大事です。いつも同じ時間に食事をすることで、胃や腸などの器官が正常に動きやすくなります。また、脳の活動も早まり、朝の乱れがちな心を安定させます。

昼食は、日中のエネルギー源になるので質、量共に最も重視すべきです。逆に夕食は就寝まであまりエネルギーを使わないので、肥満防止のためにも軽めに摂ることを心がけましょう。

食べる順番に注意

最初に野菜を食べる！

食べる順番を守ることで、食材の特徴を生かすことができます。特に守るべき順番は、野菜から食べることです。野菜の食物繊維には糖分を吸着する働きがあるので、後から食べる主菜やご飯の余分な糖分を抑えてくれます。また、野菜から食べると血糖値の上昇を抑えるとともに、脂肪の吸収も抑えるので、中年太りの予防にもなります。

野菜は精神を安定させる食材です。毎日バランスよく、いろいろな野菜を食べるようにしてください。

早食いは、免疫力低下の原因に！

よく噛む習慣を！

忙しいからと早食いになっている人は要注意です。よく噛むことは脳を刺激したり、食べ過ぎを防ぐとともに、唾液の分泌を促します。唾液の中には40種類以上の酵素が含まれていて、発がん物質の作用を抑えたり、免疫力を高める働きをし、心の安定にもつながります。一食、最低20分はかけるように、心がけてください。

飲み込むスピードの早い食事は、胃腸にストレスがかかる上に、食材の栄養をしっかり吸収できません。できるだけ、家族や友人と会話を楽しみながら、ゆっくり食事してください。
決して、怒りながら、説教しながらの食事はしないように！

免疫力を高める食材は？
食べ合わせと食事の仕方で病気を防ぐ！のまとめ

免疫力の低下は、周りの環境からくるストレスと、食生活が大きく影響しています。免疫力を向上させ、心穏やかに過ごすことで、人間関係が円満になり家庭や職場のストレスも軽減されます。対して、免疫力低下は、ミスやトラブルを招きやすく、余計にストレスがかかり、悪循環にはまってしまいます。

日々の食事から摂る栄養が、心の有り様を左右することを知ってください。食べた物は、体をつくるだけでなく、その人の精神状態をもつくると考えた方がいいでしょう。

【免疫力をアップして健康寿命を延ばそう！】

健康寿命とは、健康上の問題がない状態で日常生活を送れる期間のことです。 平均寿命と健康寿命の間には、男性で約9年、女性で約13年の差があります。 誰もが最後まで、健康でいきいきとした生活を送りたいと思っています。
免疫力を向上させ、健康寿命を延ばし、家族との楽しい時間を延ばすことこそが、生きるものの務めと心得えましょう。

【注意事項】

紹介している食材の使用や健康法を実践する場合、ご自身の体調を考え、注意した上でおこなってください。また、体調に異常や不安を感じた場合は、速やかに中止し、医師に相談してください。

バラは比較的、病気や害虫の被害を受けやすい植物といわれています。それだけに日頃のお手入れは気を付けなければなりません。
水を与えたり、花ガラを摘んだりすることは当然ですが、日頃からよく観察することが大事です。特に葉の裏や込み合った部分、根元などの目につかない場所は病害虫が発生しやすいので、注意して見るように心がけてください。

被害の早期発見は薬剤使用などで回復は十分期待できますが、被害が拡大進行すると、いくら薬剤を使用しても回復が見込めい場合があります。

薬剤使用の注意点

害虫には殺虫剤、病気には殺菌剤を使います。薬剤を使用散布する際は必ず商品記載の説明書どおりに使用してください。また、散布はなるべく風がなく、気温の上がらない朝か夕方に行うのがベストです。 日中の日差しが強いときは薬害が出ることがあるので注意が必要です。また薬剤の飛散などによって、ご近所へ迷惑がかからによう十分に注意してください。

バラに発生する3種類の病気と対策

うどんこ病

• 【発生時期】
  5月～11月
• 【症状】
  新芽や葉、つぼみなどに小麦粉をまぶしたようなカビが生えます。多くの植物が感染する代表的な病害で、被害が進むと葉の全体が白いカビで覆われることもあります。多発すると光合成が阻害され、生長が妨げられます。糸状菌（カビ）が原因で、一度発症すると空気感染で広がります。初夏や秋口に雨が少なく曇天が続くと発症しやすくなりますが、夏の高温期は少なくなります。また、比較的気温が冷涼で、雨が少なく乾燥すると発症します。また、窒素肥料のやりすぎで枝葉が茂りすぎたり、密植して日当たりや風通しが悪い環境でも発症しやすくなります。
• 【対策・駆除】
  密植すると発生しやすいので、枝葉が茂りすぎたら、枝を整理して日当たりや風通しをよくしてください。被害を受けた葉や落ち葉は早めに除去して伝染源を絶つようにしてください。また、窒素肥料は一度に過剰に与えないよう注意してください。
  発生したらすぐに、適した殺菌剤を葉裏や幹にまんべんなく、丁寧に散布しますが、同じ殺菌剤を続けて使うと効果がなくなることがあるので、複数の薬剤をローテーーションで使うと再発しにくくなります。
• 【効果のある薬剤】
  『ベニカⅩファインスプレー』『ベニカⅩファインエアゾール』
  『マイローズ殺菌スプレー』『ＳＴサブロール乳剤』『ＧＦベンレート水和剤』

ガーデニング花・バラなどの害虫病気対策おすすめ薬剤

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黒 星 病

• 【発生時期】
  5月～7月・9月～11月
• 【症状】
  糸状菌（カビ）が原因で発生するバラの主要病害のひとつで、葉に黒褐色でシミ状の斑点が現れます。バラ科特有の病気で枝には暗黒色の病斑ができ、葉はのちに黄変して落葉します。発生時期は主に5～7月と9～11月。雨や風のはね返りで周囲に伝染するため、雨が多いと発病が多くなります。梅雨と秋の長雨時期は特に多発し、被害が進むと次々に落葉し、やがて生育状態が著しく衰えていくこともあります。
  病斑のある落ち葉を処分しないで庭に放置しておくと、病原菌が再び増殖し周囲に感染する場合があります。
• 【対策・駆除】
  日照不足で軟弱に育つと発生しやすいので、日当たりの良い環境の下で、窒素肥料を過剰に与えずに育ててください。被害部位、落ち葉はすぐに取り除いてください。水やりの際には泥はねで感染することがあるので、水やりは必ず株元にしずかに与えてください。被害が進んでからの回復は難しいので、発生したらすぐに殺菌剤を葉裏や株のすみずみにムラなく散布してください。異なる複数の薬剤を、ローテーションで散布すると再発しにくくなります。
• 【効果のある薬剤】
  『ベニカⅩファインスプレー』『ベニカⅩファインエアゾール』
  『マイローズ殺菌スプレー』『ＳＴサブロール乳剤』『ＧＦベンレート水和剤』

ガーデニング花・バラなどの害虫病気対策おすすめ薬剤

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灰色かび病（ボトリチス病）

• 【発生時期】
  4月～11月
• 【症状】
  花びらに小さなシミのような斑点がつき、症状が進むと、ねずみ色のカビで覆われます。20℃ぐらいのやや低温の気候と多湿を好むため、梅雨時に多発します。水や肥料などの管理不足で、植物が弱ると発病しやすくなります。開花後の花ガラを放置すると、腐敗して病原菌が増殖し、伝染源になります。また庭に落ちた病原菌は、被害部分とともに土中で越冬し翌春、胞子が周囲に飛散して伝染します。
• 【対策・駆除】
  密植は避け、株の日当たりや風通しをよくし、窒素肥料は一度に多く与えすぎないよう注意してください。発病した花やカビが生えた茎や葉は、放置しないでこまめに取り除いてください。
  発生前の予防にエムダイファー水和剤をムラなく株全体に薬剤が行き渡るように、丁寧に散布すると効果的です。
• 【効果のある薬剤】
  『サンケイエムダイファー水和剤』

ガーデニング花・バラなどの害虫病気対策おすすめ薬剤

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バラによく発生する3種類の病気【うどんこ病などの原因と対策】のまとめ

できれば薬剤を使わずに対処するのが理想かと思いますが、そのためには、まず予防です。

予防のポイントは病気の株を持ち込まないことと、病害虫が好む湿気た環境をつくらないことです。植物を購入するときはよく確認し、そして適した場所に植えるよう心がけてください。

しかし、どんなに注意しても病気が発生してしまう場合があります。当サイトがそのときの参考になれば幸いです。

参考：主婦の友社 園芸ガイド2015[夏・特大号]

ガーデニングも季節が暖かくなると、いや～な害虫また病気が繁殖しやすくなりますが、バラの病害虫対策は予防と早期対応がポイントです。

被害を発見したらすぐに対応してください。その際は、バラの負担を減らし、被害の拡大を防ぐための薬剤を上手に利用することが大事です。

市販されている薬剤とその特徴を簡単にいくつかを紹介していますので、参考にしてください。また商品の詳細については、リンク先（住友化学園芸）を、ご確認ください。

薬剤使用の注意点

害虫には殺虫剤、病気には殺菌剤を使います。薬剤を使用散布する際は必ず商品記載の説明書どおりに使用してくださいまた、散布はなるべく風がなく、気温の上がらない朝か夕方に行うのがベストです。薬剤の飛散などによって、ご近所へ迷惑がかからによう十分に注意してください。

バラなどのガーデニング花におすすめの薬剤

ベニカⅩファインスプレー（殺虫殺菌剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸ベニカⅩファインスプレー

バラの害虫と病気を同時に防除できる殺虫殺菌剤。広範囲の害虫に素早く効いて効果が持続し、同時にうどんこ病、黒星病などの病気の予防に効果があります。

ベニカⅩファインエアゾール（殺虫殺菌剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸ベニカⅩファインエアゾール

うどんこ病、黒星病の予防や害虫の防除に、ボタンを押すだけで使える手軽な殺虫殺菌剤。病原菌の細胞膜機能を阻害し、植物への侵入を防ぎ、害虫には即効性と持続性を発揮します。

オルトランＤＸ粒剤 （殺虫剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸オルトランＤＸ粒剤

2種類の浸透移行性の殺虫成分を配合。株元にまくだけでバラのアブラムシを簡単に防除でき、効果が約1ヶ月持続します。粒剤のボトル入りで、鉢植えのバラにおすすめ。

カイガラムシ エアゾール （殺虫剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸カイガラムシエアゾール

防除が難しいカイガラムシを2つの殺虫成分で効果的に退治するエアゾール式の殺虫剤。成分が枝に浸透して効果が約1ヶ月持続します。一年中使えて、冬季の成虫も退治できます。

家庭園芸用ＧＦオルトラン粒剤（殺虫剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸 家庭園芸用ＧＦオルトラン粒剤

株元にばらまくだけでアブラムシなどの吸汁性害虫からヨトウムシなどの食害性害虫まで幅広く退治でき、また浸透移行性の殺虫剤で、効果が長く続きます。手軽に利用できる散粒容器入り。

家庭園芸用ＧＦオルトラン水和剤（殺虫剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸 家庭園芸用ＧＦオルトラン水和剤

食害性害虫にも効く浸透移行性の殺虫剤。水で希釈する水和剤で、成分が葉や茎から吸収されて植物全体に行き渡り、散布後も効果が持続します。

ベニカＳ乳剤（殺虫剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸ベニカＳ乳剤

ヨトウムシ類、ハマキムシなどチョウ目害虫にすぐれた効果があり、即効性と持続性を兼ね備えています。容器を軽く振ってから規定量の水で希釈し、散布します。

ベニカ水溶剤（殺虫剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸ベニカ水溶剤

アザミウマのほか、アブラムシなどの害虫の防除に効果がある浸透移行性の殺虫剤です。水で希釈して散布すると、有効成分が葉や茎から吸収されて植物体内に行き渡り、効果が持続します。

ダニ太郎（殺虫剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸ダニ太郎

すぐに繁殖し退治が難しいハダニに、有効成分ビフェナゼートが作用し、効き目が持続します。発生初期にかけムラなく散布します。水で希釈して使うフロアブル剤。

マイローズ殺菌スプレー（殺菌剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸マイローズ殺菌スプレー

バラの黒星病、うどんこ病にすぐれた効果がある殺菌剤です。治療効果と予防効果を兼ね備え、散布後の葉の汚れも少ないく、発見したらすぐに散布できるスプレー式です。
常備しておくと便利。

ＳＴサブロール乳剤（殺菌剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸ＳＴサブロール乳剤

バラの黒星病、うどんこ病の予防と治療の両方にすぐれた効果がある殺菌剤で、葉の中の病原菌まで退治します。薄めて使う乳剤タイプで、散布後の葉の汚れも少なく、花の見た目をそこなうことがありません。

ＧＦペンレート水和剤（殺菌剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸ＧＦペンレート水和剤

バラの黒星病、うどんこ病に対する予防効果と治療効果を兼ね備えた殺菌剤です。成分が葉の中に浸透し、病原菌が植物体に入るのを防ぎ、すでに侵入した病原菌も退治します。

サンケイ エムダイファー水和剤（殺菌剤）

商品詳細サイト＝住友化学園芸サンケイエムダイファー水和剤

バラの灰色カビ病、べと病、さび病、炭そ病などにすぐれた予防効果のある保護殺菌剤です。水で希釈し発生初期にムラなく株全体に行き渡るように散布すると効果的です。

ガーデニング花・バラなどの害虫病気対策おすすめ薬剤のまとめ

薬剤散布は予防の意味もあり、病葉や害虫のいるところだけでなく、葉裏や株元にも散布します。ただし、薬液が滴り落ちるようでは散布し過ぎなので、細かい霧がうっすらとかかる程度にしてください。

また、日中の日差しが強いときは薬害が出ることがあるので散布をさけ、朝、夕の涼しいときに行うようにしてください。

作業後は手洗いうがい洗顔を！

※商品パッケージは、2015年のものです。現在販売されているものは、商品のサイト等でご確認ください。

参考：主婦の友社 園芸ガイド　2015[夏・特大号]