たけのこは食物繊維&ミネラルが豊富な春を代表する野菜 2019/3/13 たけのこ, 野菜栄養 たけのこの栄養や食べ方を紹介! 特筆すべき栄養成分は、第六の栄養素といわれる食物繊維です。 たけのこの食物繊維セルロースは、水に溶け...