なす／茄子の栄養は暑い夏におすすめ！【調理別の栄養素を比較】
茄子が体に及ぼす効果と美味しさは、古くからの言い伝えにあり！ 古くから茄子には、鎮痛や消炎の働きがあり、体を冷やす食べ物と考えられ、暑...
とうもろこしは野菜のように栄養豊富！
とうもろこしはカロリー高めでも、ビタミン類や食物繊維が豊富！ とうもろこしは「米」「麦」に並ぶ穀物です。 主食として食べられるほど、...
キュウリは意外に栄養あり！【キュウリの生と漬物の栄養比較】
キュウリの栄養価を知ってさらに美味しく！ キュウリは水分が多く、栄養面では低く見られがちですが、抗酸化力のあるビタミンＣや利尿作用のあ...
ピーマンは苦いけど栄養豊富！【青臭さや苦味を克服する方法】
栄養や特徴を知りピーマン嫌い克服のヒントに！ ピーマンには独特の苦みと青臭さがあり、特に子供が苦手とする食材です。 大人になってから...
たけのこは食物繊維＆ミネラルが豊富な春を代表する野菜
たけのこの栄養や食べ方を紹介！ 特筆すべき栄養成分は、第六の栄養素といわれる食物繊維です。 たけのこの食物繊維セルロースは、水に溶け...
ガーデニング草花・庭木選び【花の性質や用途別一覧】
ガーデニングは育てる環境と植物の特徴を知ることが大事！ 植物は、さまざまな特徴から、いろいろなグループに分類されますが、花や葉、果実を...
辛夷（コブシ）の育て方｜庭木におすすめの春を告げる樹木
コブシの特徴や育て方、花言葉を紹介！ つぼみを割るように咲く純白のコブシの花は、春の喜びを感じさせます。 花名は、咲き始めの つぼみ...
トマトのもつ高い抗酸化力で若さを保つ！
若さを保つトマトの栄養とレシピを紹介！ トマトの赤色が元気をもたらす！ スーパーを眺めると多種多様なトマトが並びます。赤色やピンク、...
よい眠りとダイエットとの関係｜睡眠不足が太る原因に！
睡眠不足が太る体をつくる！ 睡眠は身体を休める為だけのものではなく、様々なホルモンの分泌を正常に保つ上でも非常に重要です。 睡眠...
自宅で楽しめる花木（低木）12選
花や実を鑑賞する花木を紹介！ 多年草の花木は、付き合いの長くなる植物です。ガーデニングで扱う際は、育てる環境に合った大きさに仕立てるこ...
ガーデニングが楽しくなる球根の花14選｜コンテナや鉢植えにおすすめ！
球根の花14種と育て方のポイントを紹介！ 球根類は見栄えのする立派な花が多いうえに、発芽率が高く育てやすいのが魅力です。 土でも水で...
冬から春に咲く宿根草ガーデニング花12選｜コンテナや鉢植えにおすすめ！
冬から春に咲く宿根草12種を紹介！ 宿根草は「根が宿る」というように、冬や夏に地上部が全て枯れても、株の根元は残っていて、活動期には目...
夏から秋に咲く宿根草ガーデニング花13選｜コンテナや鉢植えにおすすめ！
夏から秋に咲く宿根草13種を紹介！ 宿根草は「根が宿る」というように、冬や夏に地上部が全て枯れても、株の根元は残っていて、活動期には目...
冬から春に咲く一年草ガーデニング花14選｜コンテナや鉢植えにおすすめ！
冬から春の耐寒性のある丈夫な一年草の花14種を紹介！ 一年草は、タネを蒔き発芽してから開花して結実するまでのサイクルを一年以内に終えま...
夏から秋に咲く一年草ガーデニング花16選｜コンテナや鉢植えにおすすめ！
夏から秋の彩り豊かな一年草の花16種を紹介！ 一年草は、タネを蒔き発芽してから開花して結実するまでのサイクルを一年以内に終えます。 ...
ソラマメ栽培の肥料について（野菜づくりの施肥量と元肥・追肥の与え方）
ソラマメ栽培の肥料/普通化成・化学・有機質の施肥量管理！ ソラマメに限らず野菜を上手に育てるには、野菜の種類に合った施肥管理が大切です...
エンドウ栽培の肥料について（野菜づくりの施肥量と元肥・追肥の与え方）
エンドウ栽培の肥料/普通化成・化学・有機質の施肥量管理！ エンドウに限らず野菜を上手に育てるには、野菜の種類に合った施肥管理が大切です...
エダマメ栽培の肥料について（野菜づくりの施肥量と元肥・追肥の与え方）
エダマメ栽培の肥料/普通化成・化学・有機質の施肥量管理！ エダマメに限らず野菜を上手に育てるには、野菜の種類に合った施肥管理が大切です...