硫酸カリの特徴と使い方【肥料の上手な施し方】

硫酸カリはサツマイモに最適な肥料！

硫酸カリは塩化カリよりも高価ですが、畑作物に使用した場合、肥料としての効果が塩化カリより優れているため、※篤農家での使用が多い単肥の肥料です。

※カリ肥料には、他に塩化カリ（塩加）もありますが、塩化カリをジャガイモやサツマイモに使うと、繊維状の組織が強化され筋っぽくなり食感に影響してしまいます。そのため、これらの作物専用に硫酸カリを配合したものも市販されています。

※篤農家（とくのうか）＝熱心で，研究心に富んだ農業家

参考資料＝http://www.geocities.jp/morio_ahoo/

硫酸カリ（硫 加）肥料の特徴

【硫酸カリ 肥料 成分】

• 窒　素（N）＝ 0
• リン酸（P）＝ 0
• カ　リ（K）＝50

硫酸カリは、化学肥料の一種で、化成肥料や配合肥料の原料にも用いられています。

硫酸カリは、水に溶けやすいカリを50％ほど含む、速効性の単肥・カリ肥料です。水に溶けたカリは、土壌にも多少は保持されるので、追肥だけでなく、元肥にも利用できます。

※カリが作物に吸収されると、副成分の硫酸が残り、土壌を酸性にする性質があるので、土壌の㏗には、注意が必要です。

硫酸カリ 肥料の使い方

商品参考画像＝朝日工業株式会社

 

硫酸カリは、『窒素肥料の硫安』と『リン酸肥料の過リン酸石灰』と合わせて、元肥に利用できます。また、硫安と組み合わせて追肥としても利用できます。

※三要素等量の化成肥料は便利ですが、追肥に使うと、リン酸の効果が出るのは次作になってしまいます。速効性のある単肥を組み合わせて使う方が合理的です。

硫酸カリは水で100～200倍（水1ℓに対し硫酸カリ5～10g）に薄めて、液肥にすることもできます。果菜類などの追肥に使うと、すぐに効果が現れます。

硫酸カリは、肥料成分量が多く、効果が現れるのも早いため、少し多く施しただけで、過剰施肥になりがちです。施しすぎると肥焼けを起こすほか、マグネシウムとカルシウムの吸収が妨げられるので、注意してください。

 

適正な土壌pH

作物の生育には、それぞれ適したpHがありますが、ほとんどの野菜はpH6.0～6.5 の 弱酸性を好みます。ただし、ホウレンソウは、pH6.3～7.0 とやや高め、ジャガイモはやや低いpHを好みます。

適正ph	品　 目　 名
6.3～7.0	ホウレンソウ・エンドウ など
6.0～6.5	リーフレタス・コマツナ・ミズナ・ネギ・シュンギク など多くの野菜
5.5～6.0	ジャガイモ・ニンニク など

 

【適正phでないとどうなる？】

一般的に、pHが 5.0 を下回るような低pHの土壌では、カリウム、マグネシウム（苦土）、カルシウム（石灰）などの欠乏症（下葉枯れなど）を起こしやすくなります。反対に、pHが 8.0 を超えるような高pHの土壌では、鉄、マンガン、亜鉛などの微量要素欠乏（葉 色が淡くまだらになるなど）の症状を起こしやすくなります。

ホウレンソウをpHが低い（概ね 5.5 以下）土壌で栽培すると、発芽はしますが 大きくならず黄化します。一方、ジャガイモをpH6.0 を超えるような高いpHの土壌で 栽培すると、「そうか病」の発生を助長しますので、それぞれの野菜に合った土壌で栽培 することが重要です。

参考引用：http://www.pref.fukuoka.lg.jp/

 

肥料の上手な施し方

画像出典：家庭菜園で有機無農薬栽培

 

元肥と追肥に分けて施す！

栽培期間中に必要とする肥料の量（全必要量）は、作物ごとに決まっています。これを一度に施すと、肥焼けによって根が傷むうえに、吸収できなかった分が無駄になり、地下水など環境中に流れ出してしまいます。そのため、肥料は元肥と追肥に分けて施します。ただし、コマツナやホウレンソウなどの軟弱野菜は、栽培期間が短く、必要とする肥料の量もさほど多くないので、元肥だけで育てるのが一般的です。

 

元肥の施し方！

元肥は作付前に畑に施します。石灰資材の投入から一週間間をあけ、化学肥料の場合は作付の4～5日前、有機質肥料の場合は1～3週間前に施します。

肥料の施し方には、作物の下に施す『溝施肥』と、畝全体に混ぜ込む『全面施肥』があります。それぞれ向いている作物があるので、使い分けてください。

 

単肥の使い方！

三要素（窒素・リン酸・カリ）のうち、窒素とカリは全必要量の半分を元肥で施します。リン酸は、土の中を移動しにくく、追肥で土の表面に施しても根が張っている地中まで届かないので、元肥で全量を施します。この、基本施肥に従って単肥を組み合わせて使うと、必要な施肥が簡単に行えます。

 

【三要素が等量の化成肥料を使う場合】

必要なリン酸を、三要素等量の化成肥料だけで、賄おうとすると、窒素とカリが多くなりすぎるので、単肥『過リン酸石灰』を併用します。

【有機質肥料を使う場合】

肥料ごとに、含まれる成分と成分量が異なるので、計算をして、必要量を算出し単肥を組み合わせます。

画像出典：家庭菜園で有機無農薬栽培

 

追肥の施し方！

作付後、1ヶ月ほどで元肥の肥料効果が切れてくるので、追肥を開始します。追肥は窒素とカリを施しますが、作物の様子をみながら、1ヶ月に1回を目安に、作物に合った量の追肥を施していきます。

 

【化学肥料の追肥】

化学肥料を使うなら、単肥を組み合わせるか、NK化成（窒素とカリのみを含む化成肥料）を使うとよいでしょう。三要素を含む化成肥料も使えますが、その場合、追肥で施したリン酸が効くのは次作以降になります。

【有機質肥料の追肥】

追肥は、早く効果が現れる必要があるので、有機質肥料を使うなら、※ボカシ肥などの発酵済みのものや、発酵鶏ふん、魚かす、草木灰などを利用します。さらに、分解を早めるために、土とよく混ぜることが大切です。

※ボカシ肥＝鶏ふんや油粕などの有機物を発酵させて、ガス害などの心配をなくし、早く効くようにした肥料。

【追肥の施す場所】

追肥の施す場所は、根が伸びる先です。地上部の外周あたりまで、根は伸びているので、それを目安に、畝の肩や株間、通路などに施します。マルチを張っているときは、マルチを剥がして畝の肩に施すか、通路に施してください。

 

画像出典＝畑づくり：ジッチのミニ菜園

まとめ

一口に肥料といっても、様々な種類があり、効果や働きも違います。また、肥料と同じように、作物に欠かせない資材に堆肥があります。どちらも作物を健康に育てるために、土に施すものですが、その働きは違います。

肥料は『植物のための食事』として、また、堆肥は『植物のためのより良い環境づくり』に役立ちます。ただし、草木や野菜はそれぞれ、『食べたい肥料』や『住み着きたい環境』が異なりますので、よく調べて育てることが大事です。

※肥料の使用方法は、植物の生態や栽培環境により異なります。また、個人的な見解・解釈もありますので、事前によく調べる必要があります。

 

参考：隔月刊｜やさい畑｜2015秋号｜光の家協会 発行