「野菜」一覧

春菊の栄養は風邪予防に効果あり！【野菜の効能と食べ方】

春菊は風邪予防になるビタミンが豊富！春菊はβ-カロテン・ビタミン・カルシウム・鉄が豊富です。特に春菊は、ウィルスの侵入を防ぐ働きの...

枝豆は、野菜と豆の栄養を併せ持つ！枝豆は栄養価の高い大豆の未熟果なので、良質なタンパク質が多く含まれています。また、貧血の改善や成長...

ブロッコリーはガン予防に効果がある野菜！ブロッコリーは野菜から摂れる、ほぼ全てのビタミンがたっぷり含まれている栄養満点の野菜です。特...

豆苗に含まれるに栄養は驚くほど充実！豆苗の栄養効果は驚くほど、高いものがあります。豆苗は一見ヒョロリとしたひ弱な姿ですが、免疫力向上...

ルッコラに含まれる豊富なビタミン類が美肌に効果！ルッコラは野菜の中でも『β-カロテン』『ビタミンC』『ビタミンE』が豊富で、どれも抗...

ほうれん草に含まれるβ-カロテンが老化防止に！ほうれん草は、緑黄色野菜のなかでも、ビタミン類・ミネラル類をまんべんなく含む栄養豊富な...

プランターで有機野菜を育てよう！プランターなら手軽に有機野菜づくりを楽しめます。日当たりと風通しがよいことは必須条件ですが、野菜も基...

初心者で野菜作りに挑戦される方へ家族で安心して食べられるおいしい野菜を作るためには、チョットだけの努力と苦労が必要です。でも基本に忠...