「ビタミン」一覧

ビタミンＣが不足すると？【ビタミンの働きと食材からの摂取ポイント】

ビタミンＣはコラーゲンの生成に不可欠！ビタミンＣの働きで重要なのが、タンパク質からコラーゲンを合成することです。コラーゲンは、皮...

ビオチンは髪や皮膚の健康を保つビタミン！ビオチンは、髪や皮膚の健康を保つ作用があり、抜け毛や白髪などの予防効果があります。また、湿疹...

パントテン酸はストレスに強くなるビタミン！パントテン酸は、『どこにでもある酸』という意味のギリシャ語からつけられています。その名...

葉酸は胎児の発育や造血に不可欠！葉酸は、妊娠中や授乳中に、また健康な血液をつくるために、欠かせない栄養素として知られていますが、現在...

ビタミンB12は、血液をつくる赤いビタミン！ビタミンB12は、加齢とともに不足しやすいという特徴があります。脳を正常に働かせる栄養素...

ビタミンB6はタンパク質の代謝に働く、主役級の栄養素！ビタミンB6は、タンパク質を分解する際、主役として働く※補酵素です。食生活...

ナイアシンは糖質と脂質の代謝に働くビタミンB群！ナイアシンは、糖質、脂質、タンパク質の３大栄養素が、エネルギーにつくりかえられるとき...

ビタミンB2は成長に欠かせない発育ビタミン！ビタミンB2は、健康な皮膚や髪の毛、爪などをつくったり、子供の成長を促進します。不足...

ビタミンB1は疲れる現代に欠かせない栄養素！現代社会は、ストレス状態にさらされることが多いうえに、食事も外食やインスタント食品、加工...

ビタミンＫは止血ビタミン！ビタミンKは、出血したとき血を固まらせる作用があります。また、丈夫な骨づくりに欠かせない栄養素でもあるため...

ビタミンＥは若返りビタミン！強力な抗酸化作用があり、細胞を酸化から守るビタミンEは、『若返りビタミン』としてよく知られた栄養素です。...

ビタミンDは太陽光でつくられる！ビタミンDが不足すると、カルシウムが骨にスムーズに沈着されず、骨がもろくなってしまいます。太陽の光を...

ビタミンAは粘膜を保護して免疫機能を高める！ビタミンAは、皮膚や粘膜の健康を保って免疫機能を維持したり、視力を正常にするなどの働きが...

13種類の身体に不可欠なビタミン！ビタミン不足という言葉はよく聞きますが、一口にビタミンといっても13種類あるビタミンは、それぞれ働...